Sabores de África em chá

Swaady Martin-Leke é o rosto por trás da marca de chás que transforma África em estado liquido.

7 Março, 2016   |  Luísa Afonso Moura 0 Comentários
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A Yswara é uma marca de chás de coração, sabor e aroma africano. Fundada em 2012 por Swaady Martin-Leke, nascida na Costa do Marfim e convicta apaixonada por chás finos e pela história africana, a marca é uma mistura das suas duas paixões.

A Yswara oferece 27 variedades de chás, feitas a partir das melhores folhas que África oferece. São todos produzidos em continente africano e prometem brindar o paladar com uma autentica viagem de sentidos com os sabores e cheiros quentes de África.

Swaady Martin-Leke acredita que cada chá proporciona uma narrativa sensorial do continente, aliando os ingredientes à sua história, onde cada um se inspira em diferentes histórias ou lendas africanas.

O Chá King Lalibela, por exemplo, é baptizado em homenagem ao Rei Lalibela, originário da Etiópia, que, dita o mito, nasceu no meio de um enxame de abelhas. Assim, o chá mistura honeybush, rooibos e flor de laranjeira e acrescenta detalhes de amêndoa e baunilha aromatizada com canela picante.

Já o Chá Lord of Kanem inspira-se no Lago Chade, descoberto na época do império Kanem, um dos mais importantes lagos do continente pois, por ser de água doce, fornece agua a mais de 20 milhões de pessoas dividas entre os 4 países que o circundam: Chade, Nigéria, Camarões e Níger. Para aproximar o sabor à história, a infusão mistura folhas de chá verde e hortelã com o aroma doce a figos amadurecidos.

Já o chá Makeda, rouba o nome à Rainha de Sabá, conhecida entre os povos etíopes como Makeda. É uma infusão calmante já que é pela serenidade e virgindade que é conhecida Sabá. Os amoras de rooibos, framboesa e champanhe são as fragrâncias de destaque.

Além de chás, recentemente a marca expandiu a sua gama de produtos e conta também com velas e acessórios.

Visite o site da marca e descubra todos os produtos disponíveis.