‘Splendid Isolation’

O Fogo Island Inn é um hotel canadiano que nada tem em seu redor além de rocha e oceano.

16 Março, 2015   |  João Galvão 0 Comentários
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É uma vergonha, roubei este título. Mas como foi usado pela primeira vez por um canadiano, e este hotel é seu conterrâneo, o pecado é capaz de não ser tão grave, fica em jeito de homenagem.

Imagine um hotel no sítio do mundo mais longe possível. Depois imagine uma ilha ao largo desse sítio mais longínquo. E outra ilha ao largo desta, ainda mais longe. É aí, na Ilha do Fogo, ao norte da Terra Nova, sem nada em volta a não ser rocha e oceano, que está o Fogo Island Inn.

Todas as 29 suites têm a altura do pé-direito envidraçada, viradas para um dos mares mais poderosos e selvagens do planeta. Desenhado pelo arquitecto Todd Saunders, o hotel lembra um cais sobre estacaria, como os dos portos existentes na ilha.

Toda a construção foi pensada com a sustentabilidade e o respeito pela natureza e cultura locais como linhas directivas. Todos os lucros são reinvestidos na comunidade local através da Shorefast Foundation, ajudando a manter a ilha como um ecossistema ainda quase livre de maleitas modernas. A concepção do edifício, aliada a esta atitude, já valeram ao hotel vários prémios em muitas categorias.

Todos os têxteis e mobiliário usados na decoração são fruto da manufactura local, outra boa atitude vegan. Adornam as suites divididas em 4 tipologias que vão dos 106m2 até aos 335m2, num layout verdadeiramente contemporâneo, onde o tradicional se veste de moderno.

A cozinha é conduzida pelo chef nativo Murray McDonald, e também lá se dá primazia à produção local e da época: peixe e marisco, claro, mas também frutos da terra, como bagas e cogumelos, tudo aquilo that good God will provide, desde que fresco e indígena.

As tarifas começam nos €687,93/noite, para o quarto duplo. Mas como o hotel privilegia os viajantes solitários, oferece-lhes um desconto de €157 por cada noite.

Informações:

Fogo Island Inn

210 Main Road Joe Batt’s Arm

NL A0G 2X0 Canada

Tel: 709 658-3444 | email.

Por João Galvão – Shopping Visadron